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Katharina von Hackewitz
Schlossgärtnerei
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Saatgut - den Schatz bewahren

Das von uns verwendete Saatgut ist grundsätzlich samenfest. Wir beziehen es vor allem von der Bingenheimer Saatgut AG, bei Dreschflegel, Arche Noah, Reinsaat, Samenbau Nordost u.a. 

Mit der Samenfestigkeit ist gewährleistet, dass von den Pflanzen dieser Samen auch Saatgut gewonnen werden kann, aus welchem wieder Pflanzen heranwachsen, die in ihrer Gestalt und ihren Eigenschaften so sind wie ihre Elternpflanzen. Dies steht im Gegensatz zu den heutzutage handelsüblichen F1-Hybridsorten.

Hybride entstehen aus der Kreuzung künstlich erzeugter Inzuchtlinien, wodurch sich bestimmte Merkmale, z.B. Ertrag und Resistenz, ausprägen. Zum Beispiel werden fremdbefruchtende Arten wie Möhren, Lauch oder Kohl durch erzwungene Selbstbefruchtung reinerbig gemacht. Und obwohl diese reinerbigen „Elternlinien“ während des Inzuchtprozesses zunehmend degenerieren können, entstehen bei einer Kreuzung zweier Inzuchtlinien in der nachfolgenden Pflanzengeneration – „F1“ genannt – groß gewachsene, widerstandsfähige Nachkommen. Dieser so genannte „Heterosiseffekt“ hat jedoch keinen Bestand: schon in der nächsten Generation spalten sich die äußerlich einheitlichen Kulturen wieder in eine Vielzahl unterschiedlicher Pflanzenformen auf. Damit ist daraus gewonnenes Saatgut für den Gemüseanbau wertlos. Es muss bei Hybridsaatgut alljährlich neues Saatgut bezogen werden.

Mit der Nutzung von samenfestem Saatgut leisten wir einen Beitrag dazu, dass diese alten und auch neue, biologisch gezüchtete Sorten erhalten bleiben und genutzt werden. Die Gewinnung von Saatgut von unseren Gemüsekulturen und Blumen werden wir nach und nach mit in die Anbauplanung einbeziehen, da sich der Anbau für die Saatgutgewinnung bei einigen Gemüsekulturen vom Anbau für die Nutzung in der Küche unterscheidet.

Im Jahr 2018  haben wir zum ersten Mal damit begonnen, Zwiebelsaatgut zu vermehren, wie die folgenden Bilder zeigen. Als Sorte wählten wir die fränkischen, birnenförmigen Zwiebeln. Es wurde sowohl unser eigenes als auch noch einmal zugekauftes Bio-Saatgut gesät und die besten Zwiebeln für die Saatgutvermehrung über den Winter gelagert.  Dies wurde im folgenden Jahr mit einem größeren Bestand fortgesetzt, indem wir die Zwiebeln, die gesund und schön aus dem Lager gekommen sind, erneut gesteckt haben. Von deren Blütenstand konnte dann im September 2019 erneut Saatgut gewonnen werden. Unsere "Versuchsreihe" wird auch in den kommenden Jahren weiter fortgesetzt. 

 

  • 1_Zwiebelbluete
  • 2_geerntete_Zwiebelbluetenstaende
  • 3_ungereinigtes_Zwiebelsaatgut
  • 4_Saatgutreinigung
  • 5_gereinigtes_Zwiebelsaatgut
  • 6_ausgereifte_fraenkische_birnenfoermige_Zwiebel

 

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Veranstaltungen 2020

Mai 16.05. Pflanzen-Verkauf
Juni 19.06.

Informationstag: Betreutes Wohnen
in Familie (BFW)

findet zu einem
späteren Termin
statt

August: 08.08.
LebensGarten
Sommerfest
September:    13.09. Tag des offenen
Denkmals
(Sonntag!)
Oktober:
03.10.
Schloss-Flohmarkt
 
25.10.
Apfelfest im Schlosspark (Sonntag!)
November:
28.11.
Adventskranz-
binderei
Dezember:
19.12.
Gabentisch und
Jahresabschluss


Weitere Veranstaltungen im Schloß Bedheim.

 

Garten-Tage 2020

Januar:   19. 01. 2020 14.00h
         
Februar:            01. 02. 2020 10.00h
    22. 02. 2020 10.00h
         
März:   07. 03. 2020 10.00h 
    28. 03. 2020 10.00h 
         
April:   18. 04. 2020 10.00h 
         
Mai:   02. 05. 2020 10.00h 
    16. 05. 2020 10.00h 
         
Juni:   06. 06. 2020 10.00h 
    27. 06. 2020 10.00h
         
Juli:   18. 07. 2020 10.00h
         
August:   29. 08. 2020 10.00h 
         
September:   08. 09. 2020 10.00h 
    28. 09. 2020 10.00h 
         
Oktober:   03. 10. 2020 10.00h 
         
November:   14. 11. 2020 10.00h 
         
         
         
         
         
 
       
         
         
         
         
         
         
         
         

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